Antes de realizar este trámite es necesario que conozcas la información relacionada en
Habilitación de comercio, industria o empresa de servicio

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Clave Fiscal

Habilitación de sucursal de Panadería

Aplica a todo local de venta minorista de artículos de panadería y confitería (sin elaboración), producidos en establecimientos autorizados a tal fin.

Quién lo puede realizar

  • El interesado
  • Un tercero

En caso de Terceros, acreditación suficiente por instrumento público.

Requisitos

Cumplir con los requerimientos del trámite Habilitación de comercio, industria o empresa de servicio.

Características edilicias:

  • Superficie mínima del local de 16 m².
  • Se debe contar con acceso al local por parte del público y mostrador para la atención. No se permite venta por sistema de autoservicio.
  • Paredes lisas, lavables e impermeables.
  • Pisos de materiales resistentes al tránsito, impermeables, inabsorventes, lavables y antideslizantes. Sin grietas, fáciles de limpiar y desinfectar. Los líquidos deben escurrir hacia las bocas de los desagües sifonados, impidiendo la acumulación en los pisos.
  • Techos construidos y/o acabados de modo que se impida la acumulación de suciedad y se reduzca al mínimo la condensación y la formación de mohos. Deben ser fáciles de limpiar.
  • Ventanas y otras aberturas deben construirse de manera que evite la acumulación de suciedad. Aquellas que puedan abrirse deben contar con dispositivo antiinsectos de fácil limpieza y buena conservación.
  • Mostrador de material liso no absorbente, de fácil limpieza y desinfección.

Costo

Corresponde el costo del trámite de Habilitación de comercio, industria o empresa de servicios.

$1.030 + Publicidad.

Cómo realizarlo

  • Si tu local tiene una superficie ≤ 500 m² debés gestionar la habilitación mediante la Plataforma Digital accediendo desde el botón "Resolvé con Clave Fiscal"
  • Si tu local supera los 500 m² deberás gestionar la habilitación de manera presencial en la Oficina de Habilitaciones del CMD correspondiente en relación al domicilio a habilitar.
Resolvé con Clave Fiscal
Bloque clave fiscal: 

Para ingresar al sistema de gestión de permisos de habilitación necesitás contar con CUIT y Clave fiscal de nivel 3 otorgada por la AFIP. También debés tener adherido el servicio Municipalidad de Rosario- Habilitación de local.

Consideraciones

Se prohíbe la elaboración y/o venta de comida.

Cuando la superficie del local supere los 85 m² debe contratarse una empresa de recolección de residuos.

El titular y atendientes deberás gestionar la Libreta Sanitaria que será solicitada en las instancias de Inspección del Local.

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