Agricultura Urbana
Proyectos
El trabajo se centra en la inclusión de la agricultura urbana en la construcción y mejoramiento de barrios financiados por el estado para familias de bajos recursos. Esto es factible con la participación conjunta de las autoridades locales, arquitectos, proyectistas, instituciones académicas, organizaciones civiles y productores urbanos en un proceso participativo.
Barrios productivos
El proyecto "Integrando la Agricultura en el Desarrollo Urbano, Plan 2004/2006" involucró a 3 ciudades asociadas: Rosario (Argentina), Kampala (Uganda) y Colombo (Sri Lanka).
Se llevó a cabo gracias al apoyo financiero del CIID (Centro Internacional de Investigación y Desarrollo de Canadá), Universidad de McGill de Canadá, IPES (Instituto de Promoción del Desarrollo Sostenible de Perú) y Programa de Gestión Urbana de Naciones Unidas -ALC/UN-HABITAT.
Objetivos
- Identificar herramientas prácticas para ejecutar los planes.
- Construir diseños de prototipos de barrios productivos.
- Desarrollar los proyectos modelos (ejecución de barrios de bajo costo que incorporen la agricultura urbana y los transforme en nuevos barrios jardín).
- Publicar los resultados alcanzados con el fin de animar a profesionales de otras ciudades a incorporar las actividades agrícolas dentro de los planes de desarrollo urbanos.
Se previeron instancias de intercambio de experiencias y puesta en común con el fin de comparar las distintas situaciones y condiciones de dichas ciudades.
El soporte técnico y metodológico es brindado por la Universidad de McGill, IPES–CIGU (Centro Internacional de Gestión Urbana de UN y ETC-RUAF (Centro de Investigación de Agricultura Urbana y Forestal de Holanda).
A nivel local fue coordinado por el Programa de Agricultura Urbana, el Programa Rosario Hábitat del Servicio Público de la Vivienda (SPV) y el Centro de Estudios del Ambiente Humano de la Facultad de Arquitectura, Planeamiento y Diseño de la UNR.
Como pilotos para diseñar los espacios productivos, se tomaó al Bº Molino Blanco en su localzación actual y en el área del Distrito Oeste, donde se proyectó la relocalización de 300 familias.
En el Bº La Lagunita se trabajó en el diseño de una plaza productiva con la activa participación de los vecinos.
Parques huerta
Representan la mejor forma de aprovechar la experiencia social y productiva en curso y suman un plusvalor al modo de intervenir los “vacíos” urbanos que –por su localización- pueden configurarse como "bandas de naturaleza" sobre los accesos viales a la ciudad, los bordes de los arroyos o sobre sistemas infraestructurales que presentan tierras vacantes en el interior del tejido urbanizado.
Esta alternativa permite introducir espacios para la agricultura y el esparcimiento público en tierras fiscales remanentes o sin programa de uso.
Se promueve el uso productivo de espacios públicos integrando proyectos urbanísticos y ambientales de recuperación del paisaje y recualificación barrial para mejorar la calidad de vida de los habitantes de la ciudad y lograr una mayor inclusión social de sectores de bajos recursos.
Los parques en Rosario son:
- Bosque de Los Constituyentes.
- Bº Las Flores.
- Bº La Paloma-Molino Blanco.
- Bº La Tablada.
Objetivos
- Mejorar los ingresos de los huerteros al facilitar el acceso a un espacio de mayor superficie de trabajo y a mejores condiciones productivas.
- Recuperar espacios públicos con fines sociales a través de su aprovechamiento socio productivo, que contemplen servicios paisajísticos, urbanísticos y ambientales.
- Mejorar la salud de la población (productores y consumidores) a través de la obtención de hortalizas de alto valor biológico mediante técnicas ecológicas de producción.
- Desarrollar capacidades productivas en los actores asociados a cada parque huerta a través del funcionamiento de módulos didácticos y actividades de capacitación en cada uno de ellos.
Nueva tipología de espacio público
La recuperación de suelos degradados utilizando la experiencia socio- productiva de la Agricultura Urbana, para recualificarlos y otorgarles un uso (recreativo, paisajístico, pedagógico y productivo) es liderada por la cogestión de huerteros de escasos recursos, el Estado municipal y la sociedad civil utilizando el marco de la Agroecologia.
Los Parques Huerta diseñados con técnicas de cultivo ecológicas significan aumento de la producciòn destinadas al consumo familiar y la comercialización de las familias huerteras, y se distribuyen en:
- Zonas de cultivo de hortalizas, flores, plantas medicinales, arbustos y árboles.
- Zonas de cultivo ecológico con fines, demostrativos y didácticos.
- Zonas parquizadas con fines recreativos.
Desarrollado por la Municipalidad de Rosario,
Buenos Aires 711 | Rosario | Santa Fe | Argentina. 1997 - 2010.
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